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  • 株式会社スープアンドイノベーション 代表取締役社長 室賀康氏のインタビュー(vol.1)を掲載いたしました。

FC店を中心にスープ専門チェーン「ベリーベリースープ」を全国24店舗展開する株式会社スープアンドイノベーション。同社代表の室賀康氏に、起業の背景、ベリーベリースープの業態をどのように開発され、どのようにフランチャイズ展開を進めてきたのか、そして、今後どのような展望をお考えかインタビューをいたしました。





vol.1 女性が一人で白いご飯を食べられる業態を作る