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2020-01-24 10:00:00 株式会社アフロ&コー

前売即完の「いちごさんバス」のアフタヌーンティーがロイヤルガーデンカフェ青山で楽しめる!「いちごさんアフテヌーンティー」期間限定販売!

話題の体験型イベントを手がけるクリエイター「アフロマンス」率いるクリエイティブカンパニー「Afro&Co.」は、佐賀県とコラボレーションし、前売が45分で完売した話題の体験型バス「いちごさんバス」で提供されていた「いちごさんアフタヌーンティー」を、1月28日(火)までの期間限定でロイヤルガーデンカフェ青山にて提供いたします。


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「いちごさんアフタヌーンティー」は、佐賀県の新ブランドいちご「いちごさん」をふんだんに使用したオリジナルのアフタヌーンティーセットです。佐賀県名物の「熱気球」をモチーフにした気球型スタンドには、三ツ星レストランでの経験もあるデニス バクサシェフが「いちごさん」の魅力を最大限に引き出した5種類のオリジナルスイーツと、新鮮で大粒の「いちごさん」が並びます。さらに、アールグレイとセイロンの茶葉をブレンドしたロイヤルガーデンカフェ青山オリジナルの紅茶がつきます。

価格は1名分1800円、写真の2名分は3600円となっています(税込価格)

また、より気軽にいちごさんを味わってほしいということで、5種類のスイーツの中から3種類をセレクトして楽しめる「いちごさんスイーツセット」も1月25日(土)から1200円(税込)というお手頃な価格でお楽しみ頂けます。

真っ赤な色と凛とした美しい形、やさしい甘さと果汁のみずみずしさが特徴の新ブランドいちご「いちごさん」を、見て、食べて、シェアできる「いちごさんアフタヌーンティー」をぜひ体験してみてください。


いちごさんアフタヌーンティーセットのメニュー

佐賀県産「いちごさん」の華やかで上品な香り・ 優しい甘さとみずみずしさの特徴を活かしたデザート5品をご堪能ください。


いちごさんのパンナコッタ

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ゼラチンの入ったいちごソースを使用し、アーモンド風味のパンナコッタ


いちごさんのクレープ

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カスタードクリーム・ホイップクリーム・いちご・いちごソースのクレープ フレンチスタイル


いちごさんのタルト

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カスタードクリームのタルトにゼリー状にコーティングしたいちごをのせたタルト


クロワッサンいちごさんソース

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ミニクロワッサン&いちごさんソース(いちごダイス入り)※火を通さずに調理し、いちごさんの素材を活かしたソース


いちごさんのロマノフ

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オレンジのリキュールでマリネしたいちごにクリームをのせた商品


※上記に「いちごさん」と「オリジナルブレンドティー」がつきます。


シェフの紹介


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デニス バクサ (ドイツ出身)

1994年 ドイツで料理人見習いとして勤務開始

1998年 スイス、チューリッヒで勤務

1999年 ドイツ、ミュンヘン勤務(2つ星レストラン)

2000年 ドイツ、リッツカールトン(2008年3つ星レストラン)オープニングスタッフ

2002年 南アフリカ ニューヨークタイムズ紙により世界ベストレストラントップ7に選出

? ? レストランに勤務

2003年 スイス、サンクトモーリッツ(2つ星レストラン)に勤務

2005年 シュタインゲンベルガーホテルアカデミーにドイツ料理人マイスター資格取得

? ?オーバーバイエルン最優秀成績賞受賞

2007年 日本、東京 グランドハイアット東京内レストラン勤務

2011年 ハイアットホテル マニラへ移動

2012年 ロイヤルガーデンカフェ青山勤務


「いちごさんアフタヌーンティー」タイアップ詳細

開催期間:2020年1月15日(水) 〜 28日(火)

営業時間:11:00 〜 23:00

店舗情報:ロイヤルガーデンカフェ青山

〒107-0061 東京都港区北青山2丁目1−19

メニュー:

「いちごさんアフタヌーンティーセット」

スイーツ5種+いちごさん+オリジナルブレンドティー …1名分1800円、2名分3600円(税込)

※気球型のアフタヌーンティーセットは2名分からとなります。

「いちごさんスイーツセット」

スイーツ5種からお好きな3種をセレクト …1名分1200円(税込)

※1月25日(土)より

◇公式サイト:http://afroand.co/ichigosanbus/

◇主催:佐賀県

◇企画:アフロマンス、Afro&Co.

◇お問合せ:佐賀県 産業労働部 流通・貿易課 荒平、信原

?   TEL:0952-25-7252(受付時間 平日 9:00ー17:00)

?   E-mail: ryuutsuu-boueki@pref.saga.lg.jp


「いちごさん」とは

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2018年秋にデビューした、佐賀県生まれの新しいいちごです。

県・JA・生産者が一体となり、7年の開発期間をかけ、1万5千株から選び抜いた自信作です。

長く愛されるいちごになることを願って、呼びやすくて覚えやすい、清々しさとインパクトを合わせ持つ名前を付けました。

凛とうつくしい色と形、華やかでやさしい甘さ、果汁のみずみずしさが特徴です。

公式ホームページ?https://www.saga-ichigosan.jp/


「ロイヤルガーデンカフェ青山」とは


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2008年に1号店として誕生。いちょう並木に面したカフェレストラン。カフェ、レストランどちらの顔も持ち、こだわりの料理と、季節ごとに変化する魅力的な景色を店内から楽しめます。

住所:東京都港区北青山2-1-19
営業時間:11:00 − 23:00

公式サイト: https://royal-gardencafe.com/aoyama/



提供元:https://www.value-press.com/pressrelease/235030

情報提供:リリース